煮泡麵要先熄火再放調味料

煮泡麵要先熄火再放調味料
熄火後再加入調味粉料包-切記！切記！
煮泡麵時要熄火後再加入調味粉料包，因為其中所含的味精加熱至 100℃ 或煮超過 10 分鐘便會轉化成焦麩胺酸，長期食用有可能造成神經系統慢性中毒、提高致癌的危險性。

注意看看泡麵的包裝上，是不是有熄火後再添加的說明呢？

1.待水滾，將泡麵放入鍋中。
2.用煮的泡麵比較 Q！
3.上桌後再加入調味包。
4.瞧一瞧，包裝上的食用方法交代了些什麼？

〔結論〕
市面上的泡麵幾乎都建議以沖泡的方式食用；而快煮麵則建議面煮熟後熄火，再加入調味包。

如果你喜欢觀看本文章，
請 「讚好」或「留言」。